Vinen
På Restaurant Mêlée kan der vel næppe være tvivl om, at vi rigtig godt kan lide god vin?
Udvalget af vine, er en konsekvens af vores samarbejde. Jens har et vinlager fra tidligere, Dan her et vinlager fra tidligere og Helge har et vinlager fra tidligere. På ’restaurant mêlée’ vil vi stykke et vinkort sammen med det bedste, fra de tre lagre, hele tiden justere vin udvalget efter maden og i det hele taget, sørge for at smage på varerne!
Vinkort
Selve vinudvalget er organiseret på følgende måde: Først og fremmest en tavle med et godt udvalg af vine på glas, en champagne, et par hvidvine, lidt flere røde samt et par søde vine. Dernæst selve vinkortet, et overskueligt udvalg af 80-90 vine til rimelige priser. Er der andre drikkeønsker, så spørg enten Jens, Dan eller Helge. Vi har altid nogle tunge flasker, som vi vælger fra, hvis vi skal have et glas til personalemaden.