Mêlées køkken er klassisk fransk og tidløst. Den gode smag er i højsædet, både når det gælder supper, fisk og skaldyr, velhængt kød, moden ost og enkle desserter. Vi elsker det danske terroir, når det er bedst, men får også nogle råvarer hjem fra udlandet, når de er bedst.
Mêlée&Anarki a la carte!
SNACKS
charcuterie 110
burrata & olie 75
kaninterrine 75
spansk skinke med mandler 85
anderilette med surt 65
anchoas, lolin, serie d’oro 95
udvalg af snacks 95
FORRET
anarki vaffel med skinke og mayo 95
rejer på toast med citron & mayo 115
stegt rødtunge med ærter og bisque 95
kantareller a la creme på toast 125
mêlée tartar 95
stegt pølse af øko gris med
tomatchutney og brioche 95
stegt kalvebrissel à la francaise 135
HOVEDRET
pighvar m. spidskål & hummerragoût 250
onglet med confiteret hvidløg, rødvinssauce og hvidløg 195
karljohanfarseret vagtel med spidskål og trøffelsauce 185
OST & DESSERT SE TAVLEN
Comté
Jordbær
Hindbær
ANARKIMÊLÉE MENU
4 ombæringer af mad
Snacking
Fisk
Hovedret
Sødt
kr. 375 pr. person
Gældende gebyrer på alle kreditkort tillægges regningen! Bordets regning deles ikke på diverse kredit-/betalingskort!!! Info om indhold af allergene ingredienser i retterne kan fås hos alt lønnet personale!