Vinen

Vinen

På Mêlée holder vi både af konventionel vin, økologisk vin, biodynamisk vin, naturvin & orangevin,  især når det er lavet i Frankrig. Spanierne, Italienerne og Tyskerne laver skam også fremragende vine, men lad os nu bare sige det, som vi synes det er: fransk vin smager lidt bedre. Derfor har vi primært franske vine på kortet – men også lidt spansk og italiensk samt tysk, fordi vi ikke kan lade være.

Vinkortet

Klik på linket for at åbne det aktuelle vinkort som PDF-fil:

Vinkort

 

 

BOBLER

N.V.   Champagne Mandois, Brut Origine, Pierry, Champagne 100,-/575,-

HVIDVIN

2016  Domaine Gauby, Calcinaires Blanc, Côtes Catalanes 80,-/455,-

2012  Domaine Juliette Avril, Blanc, Châteauneuf-du-Pape 90,-/515,-

2017  Philippe Chavy, Saint Aubin 1’er Cru Les Murgers des Dents de Chien 110,-/635,-

2016  Domaine Tissot, Savagnin, Arbois 120,-/695,-

 

ROSÈ

Kommer sammen med varmen!

 

RØDVIN

2017  Marchand Frères, Bourgogne Rouge, Cuvée Eline Bourgogne 110,-/525,-

2016  Domaine Gauby, Calcinaires Rouge, Côtes Catalanes 80,-/375,-

2016  Domaine du Bremadou, Le Terre Rouge, CdRV Roaix 90,-/425,-

2016  Lucien Aviet, Trousseau Les Bruyères, Arbois 140,-/675,-

2017  Domaine Porte Rouge, Châteauneuf-du-Pape 125,-/600,-

 

SØDVIN

2010 Château Suduiraut, Castelnau de Suduiraut, Sauternes 100,-

2004 Fonseca, Quinta do Panascal, Oporto 90,-

1992 D’Oliveras, Malvasia, Madeira 125,-