Vinen
På Mêlée holder vi både af konventionel vin, økologisk vin, biodynamisk vin, naturvin & orangevin, især når det er lavet i Frankrig. Spanierne, Italienerne og Tyskerne laver skam også fremragende vine, men lad os nu bare sige det, som vi synes det er: fransk vin smager lidt bedre. Derfor har vi primært franske vine på kortet – men også lidt spansk og italiensk samt udvalgte tyske & amerikanske, fordi vi ikke kan lade være. Og fordi de også er gode.
Mêlée glasvine
Filtreret & afkølet vand med eller uden bobler ad libitum 30 pr. person
Champagne
| N.V. · Huré Frères, Invitation, Montagne de Reims, Champagne | 140/800,- |
Hvidvin
| 2023 · Domaine Mann, Riesling Vieilles Vignes, Alsace | 125/725,- |
| 2023 · Domaine de la Taille aux Loups, Clos de Mosny, Montlouis sur Loire | 135/775,- |
| 2024 · Domaine Regis Minet, Vieilles Vignes, Pouilly Fumé | 125/725,- |
| 2023 · Nico Fevre, Saint Romain, Bourgogne | 140/825,- |
| 2018 · Domaine Michel Caillot, Meursault Clos Marguerite, Bourgogne | 190/1150,- |
Rødvin
| 2022 · Marchand Frères, Bourgogne Côte d’Or Cuvée Eline, Bourgogne | 150/725,- |
| 2022 · Dom. F. & Laurent Pillot, Pommard 1’er Cru Clos de Verger, Bourgogne | 250/1225,- |
| 2022 · Domaine l’Iserand, Saint-Joseph Les Sabots de Coppi, Rhône | 170/825,- |
| 2017 · Lucien Aviet, Trousseau 313 Jours, Jura | 250/1225,- |
| 2015 · Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré, Saint-Julien | 200/975,- |
| 2021 · Podere Gagliassi, Badarina, Barolo | 225/1100,- |
Oxidativ vin
| 2020 · Domaine Tissot, Savagnin oxi Sous Voile, Jura | 150/875 ,- |
Dessert- og likørvin
| NV · Château de Beaulon, Pineau des Charentes Vieille Réserve Ruby | 135/925,- |
| NV · Domaine Tissot, Macvin Rouge, Jura | 145/975,- |
| NV · Famous Estate, L’Expression de Sauternes, Sauternes | 125/875,- |
Gældende gebyrer på alle kreditkort tillægges regningen
Bordets regning deles ikke på diverse betalingskort
Vinen
På Mêlée holder vi både af konventionel vin, økologisk vin, biodynamisk vin, naturvin & orangevin, især når det er lavet i Frankrig. Spanierne, Italienerne og Tyskerne laver skam også fremragende vine, men lad os nu bare sige det, som vi synes det er: fransk vin smager lidt bedre. Derfor har vi primært franske vine på kortet – men også lidt spansk og italiensk samt udvalgte tyske & amerikanske, fordi vi ikke kan lade være. Og fordi de også er gode.
Mêlée glasvine
Filtreret & afkølet vand med eller uden bobler ad libitum 30 pr. person
Champagne
| N.V. · Huré Frères, Invitation, Montagne de Reims, Champagne | 140/800,- |
Hvidvin
| 2023 · Domaine Mann, Riesling Vieilles Vignes, Alsace | 125/725,- |
| 2023 · Domaine de la Taille aux Loups, Clos de Mosny, Montlouis sur Loire | 135/775,- |
| 2024 · Domaine Regis Minet, Vieilles Vignes, Pouilly Fumé | 125/725,- |
| 2023 · Nico Fevre, Saint Romain, Bourgogne | 140/825,- |
| 2018 · Domaine Michel Caillot, Meursault Clos Marguerite, Bourgogne | 190/1150,- |
Rødvin
| 2022 · Marchand Frères, Bourgogne Côte d’Or Cuvée Eline, Bourgogne | 150/725,- |
| 2022 · Dom. F. & Laurent Pillot, Pommard 1’er Cru Clos de Verger, Bourgogne | 250/1225,- |
| 2022 · Domaine l’Iserand, Saint-Joseph Les Sabots de Coppi, Rhône | 170/825,- |
| 2017 · Lucien Aviet, Trousseau 313 Jours, Jura | 250/1225,- |
| 2015 · Château Léoville Poyferré Pavillon de Léoville Poyferré, Saint-Julien | 200/975,- |
| 2021 · Podere Gagliassi, Badarina, Barolo | 225/1100,- |
Oxidativ vin
| 2020 · Domaine Tissot, Savagnin oxi Sous Voile, Jura | 150/875 ,- |
Dessert- og likørvin
| NV · Château de Beaulon, Pineau des Charentes Vieille Réserve Ruby | 135/925,- |
| NV · Domaine Tissot, Macvin Rouge, Jura | 145/975,- |
| NV · Famous Estate, L’Expression de Sauternes, Sauternes | 125/875,- |
Gældende gebyrer på alle kreditkort tillægges regningen
Bordets regning deles ikke på diverse betalingskort