På Mêlée holder vi både af konventionel vin, økologisk vin, biodynamisk vin, naturvin & orangevin, især når det er lavet i Frankrig. Spanierne, Italienerne og Tyskerne laver skam også fremragende vine, men lad os nu bare sige det, som vi synes det er: fransk vin smager lidt bedre. Derfor har vi primært franske vine på kortet – men også lidt spansk og italiensk samt udvalgte tyske & amerikanske, fordi vi ikke kan lade være. Og fordi det også er godt.
Klik på linket for at åbne det aktuelle vinkort som PDF-fil:
Vinkortet download her
CHAMPAGNE
N.V. Champagne Coutelas Blanc de Blancs Eloge Champagne 125/725
HVIDVIN
2017 Weingut Bollig-Prüm Riesling Spätlese Brauneberger Juffer Sonnenuhr 125/725
2020 Domaine Mann Riesling Vieilles Vignes trois Terres Alsace 110/625
2018 Albert Bichot Savigny-Les-Beaune Bourgogne 145/850
2017 Domaine de L’Etoile Noire, Aligoté Bourgogne 110/650
2019 Domaine des Carlines Savagnin En Beaumont Côtes de Jura 125/725
2022 Domaine de Clayou Sauvignon Blanc VdPd Loire 90/525
2018 Domaine Tissot Savagnin Arbois Jura 135/785
ROSÉ
Slut for i år. Kommer igen med solen i 2024!
RØDVIN
2020 Domaine Jessiaume Auxey-Duresses Bourgogne 150/725
2018 Domaine Confuron-Gindre Nuits Saint Georges Bourgogne 225/1100
2016 Domaine la Casenove Colomina Roussillon 95/450
2019 Lucien Aviet Trousseau Ruzard/Rosière 150/725
2020 André Perret Saint Joseph Rhône 145/700
2020 Clos Saint Jean Châteauneuf du Pape La Combe des Fous Rhône 275/1350
SØDVIN
2008 Domaine la Casenove Rivesaltes Ambré 15/10 Roussillon 90
2006 Château Suduiraut Castelnau de Suduiraut Sauternes 115
2020 Mas Lavail Maury Expression Maury Grenat 90
2005 Quinta do Noval Colheita Oporto 145
Vin i kassevis “ud af huset”!
Nedenstående kan bestilles;
via mail og afhentes på mêlée eller tages med hjem efter endt middag.
Pinot Noir kassen 2.625,-
Chardonnay kassen 2.325,-
Rhône kassen 2.400,-
Châteauneuf kassen 1.800,- UDSOLGT
Klassiker kassen 2.250,-
Natur-agtig kassen 1.750,- UDSOLGT
Jura kassen 2.150,- UDSOLGT
Bobler kassen 2.550,- UDSOLGT