Vinen

Vinen

På Mêlée holder vi både af konventionel vin, økologisk vin, biodynamisk vin, naturvin & orangevin,  især når det er lavet i Frankrig. Spanierne, Italienerne og Tyskerne laver skam også fremragende vine, men lad os nu bare sige det, som vi synes det er: fransk vin smager lidt bedre. Derfor har vi primært franske vine på kortet – men også lidt spansk og italiensk samt tysk, fordi vi ikke kan lade være.

Vinkortet

Klik på linket for at åbne det aktuelle vinkort som PDF-fil:

Vinkort 09.04.2018

 

 

Champagne:

nv – Huré Frères – Brut – Invitation – Ludes – 100,-/575,-

 

Hvidvin:

2016 – Jean-Louis et Fabienne Mann – Riesling Vieilles Vignes – Eguisheim – Alsace – 85,-/485,-

2016 – Domaine Bobinet – Saumur – Chenin Blanc – Loire – 100,- / 575,-

2015 – Vincent Girardin – Chardonnay Les Vieilles Vignes – Auxey-Duresses – 100,-/575,-

2009 – Domaines Henri Maire – Vin Jaune – Château-Chalon – 120,-

 

Rødvin:

2016 – Domaine Casenove – La Colomina – Côte de Roussillon – 75,-/350,-

2017 – Domaine Gramenon – Poignée de Raisin – Côtes du Rhône – 100,-/475,-

2017 –  Hervé Villemade – Cheverny – 90,-/425,-

2015 – Elkjær-Amiel – Chapeau Rouge – Côtes du Rhône – 100,-/475,-

2014 – Lucien Michel – Châteauneuf du Pape – Rhône – 150,-/725,-

2012 – Matteo Correggia – La Val dei Preti – Roero – Piemonte – 100,-/475,-

 

Sødvin:

2013 – Weingut Selbach-Oster  – Riesling Auslese – Mosel – 120,-

2011 – Château Suduiraut – Castelnau de Suduiraut – Sauternes – 100,-

2002 – Casenove – 15/10 – Riversaltes Ambré – 85,-

2000 – Fonseca – Vintage – Oporto – 125,-